Publicado originalmente
en AL JAZEERA, «la península»,
(Medio internacional, fundado en 1996 por el Gobierno de Catar. Principal canal de noticias del mundo árabe con una audiencia superior a los 270 millones de hogares)
el 11/12/2024
Versión al español Zyanya Mariana
en AL JAZEERA, «la península»,
(Medio internacional, fundado en 1996 por el Gobierno de Catar. Principal canal de noticias del mundo árabe con una audiencia superior a los 270 millones de hogares)
el 11/12/2024
Versión al español Zyanya Mariana
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| [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera] |
Días enteros sin comida
Seis palestinos en Gaza describen cómo luchan por alimentar a sus familias en medio de la guerra.
Maram Humaid
Deir el-Balah y Khan Younis, Gaza, Palestina – Ghada al-Kafarna hizo cola frente a la cocina comunitaria en el centro de Gaza, como lo hace todos los días. Eran las 11 de la mañana y la madre de 10 hijos había estado allí durante las últimas dos horas.
“Para mí, conseguir comida y pan es una batalla constante”, explicó esta mujer de 41 años mientras cientos de niños, mujeres y hombres se empujaban a su alrededor.
Ghada no tiene ninguna fuente de ingresos y su marido sufre una enfermedad crónica que le impide trabajar incluso antes de la guerra.
Ahora la familia, que fue desplazada de su hogar en Beit Hanoon, en el norte, vive en una escuela de la UNRWA convertida en refugio en Deir el-Balah y depende de tekkiyyat, cocinas comunitarias o benéficas que distribuyen comidas gratuitas.
“Cuando cesan los tekkiyyat, no tengo más remedio que pedir comida a los vecinos”, dijo.
Ghada está exhausta.
"Mis hijos no han comido nada hoy. Desde hace cuatro días, las cocinas benéficas están cerradas debido a la difícil situación y mis hijos se van a la cama con hambre todas las noches", explica entre lágrimas.
“Le pido ayuda a la gente que me rodea y les pido ayuda todos los días”.
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| Ghada al-Kafarna espera en una cocina comunitaria en Deir el-Balah para recibir una comida de lentejas para sus hijos [Abdelhakim Abu Raish/Al Jazeera] |
Pero la mayoría de las personas se encuentran en la misma situación que Ghada y no pueden ofrecer ninguna ayuda a su familia.
En octubre de 2023, cuando Israel inició su guerra contra Gaza, anunció un bloqueo "total" de los suministros esenciales a la Franja. En los más de 14 meses transcurridos desde entonces, Israel ha restringido el 83 por ciento de la ayuda alimentaria que ingresa a Gaza, según las Naciones Unidas.
Las organizaciones de ayuda internacional y las organizaciones benéficas han advertido repetidamente sobre los niveles críticos de hambre que afectan a los más de 2 millones de personas en Gaza, mientras que Israel ha sido acusado de utilizar el hambre como arma de guerra.
El 1 de diciembre, la agencia de la ONU para los refugiados palestinos (UNRWA) dijo que detuvo la entrega de ayuda [que entraba] a través de Karem Abu Salem (conocido como Kerem Shalom por los israelíes), el principal punto de cruce de ayuda humanitaria entre Israel y Gaza, debido a preocupaciones de seguridad como robo por parte de bandas armadas.
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| Los niños esperan para recoger comida en una cocina comunitaria [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera] |
Esto no ha hecho más que intensificar la lucha de las familias como la de Ghada, ya devastadas por más de un año de guerra.
Ha cobrado un precio enorme en su bienestar mental y emocional.
“Me siento humillada y degradada, rogando todos los días para conseguir comida para mis hijos. Deseo la muerte a diario debido a esta lucha interminable”, dijo.
"Cuando mis hijos lloran de hambre, a veces arremeto contra ellos con frustración. Anoche golpeé a mi hijo de ocho años porque lloraba pidiendo comida", reveló con la voz llena de angustia.
"Él lloró hasta quedarse dormido y yo pasé la noche llorando".
"Nuestra situación está más allá de las palabras. Detengan esta tragedia. Estamos agotados", suplicó.
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| Mohammed Abu Rami va diariamente a un tekkiyyat en Deir el-Balah para recoger la única comida que comerá su familia durante el día [Abdelhakim Abu Raish/Al Jazeera] |
Al igual que Ghada, Mohammed Abu Rami está totalmente conectado a los comedores comunitarios para alimentar a su familia de 11 personas.
Este hombre de 58 años hace el viaje diario desde su tienda de campaña en un campamento temporal en Deir el-Balah para hacer fila en una cocina benéfica con dos de sus hijos, y a menudo llega al menos dos horas antes de que comience la distribución de alimentos.
"Sin el tekkiyyat, no podríamos comer nada", explicó.
"La semana pasada, cuando cerraron las organizaciones benéficas, pasamos días enteros sin comer. Nuestra supervivencia depende únicamente de lo que nos proporcionen".
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| Mohammed, como muchos en Gaza, está enteramente conectado en las cocinas comunitarias [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera] |
Sosteniendo un contenedor de plástico mientras espera, Mohammed describe cómo su familia, que fue desplazada de la ciudad de Gaza, vive "por debajo del umbral de pobreza: sin trabajo, sin dinero, sin medicinas".
"No hemos recibido ninguna ayuda alimentaria desde hace más de cinco meses", añadió con voz pesada.
"¿A quién podemos recurrir en medio de esta hambruna? ¿Qué podemos decir? Estamos muriendo bajo los bombardeos, hambrientos y fríos. Sólo nos queda Dios", dijo.
"Se nos ha acabado la paciencia. Nunca imaginé vivir días tan insoportables. Esto es hambruna deliberada, una guerra dentro de la guerra".
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| Un
grupo de desplazados se reúne en la cocina comunitaria de Sanabel, que
proporciona comidas diarias en Khan Younis, en el sur de Gaza
[Abdelhakim Abu Raish/Al Jazeera] |
Eran alrededor de las 11:30 de la mañana y Karima al-Batsh luchaba por permanecer en la cola frente a una panadería mientras la gente a su alrededor intentaba llegar al frente para comprar pan.
Había estado allí desde las cinco de la mañana y al llegar se encontró con cientos de personas esperando, todos compitiendo por el mismo alimento escaso.
Mientras miles de palestinos hacen fila diariamente en las cocinas comunitarias, un número aún mayor de personas se reúne afuera de las panaderías desde las primeras horas de la mañana, desesperadas por pan, dado el suministro gravemente agotado de harina de trigo debido a las restricciones de Israel.
"No tengo harina y no hay en los mercados", explica este hombre de 39 años. "No hemos recibido ninguna ayuda".
Después de que Karima y su familia fueran desplazados del barrio Zeitoun de la ciudad de Gaza a Deir el-Balah, su marido murió en un ataque aéreo israelí. La madre de cuatro hijos ahora desafía a las multitudes afuera de las panaderías, que para muchos se han convertido en un claro símbolo de la profundización de la crisis humanitaria en Gaza, donde el hambre y la desesperación han llevado a la gente al límite.
“La escena es de caos y angustia”, dijo Karima mientras esperaba su turno. “Todos luchan por unas migajas de pan para traer algo a sus familias”.
"El hambre es abrumadora y los empujones son implacables", añadió.
"La semana pasada, tres mujeres en Deir el-Balah murieron asfixiadas en una estampida. ¿Cómo puede el mundo permitir que esto suceda: gente muriendo por una barra de pan?"
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| Mohammed Dardouna llega a primera hora de la mañana para hacer cola en una panadería [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera] |
Mohammed Dardouna salió de la cola de una panadería - lo que él llamó "la batalla por el pan" —con la ropa polvorienta y el rostro marcado por el cansancio.
“Nuestra vida es como zeft (negra como el alquitrán)”, dijo enojado Mohammed, de 42 años, usando una expresión local para transmitir las dificultades ineludibles que enfrentan los palestinos, con una pequeña bolsa de pan en el hombro.
"Me despierto a las 5 de la mañana para ir a buscar agua para mi familia. De 8 a 9 de la mañana, busco un tekkiyyat para encontrar comida para mis hijos. Luego, hago cola durante horas para conseguir pan, que ahora escasea debido a la escasez de harina". explicó, describiendo su rutina diaria en Deir el-Balah.
“Éste es el resumen de la vida actual en Gaza para muchas personas como yo”.
Mohammed, padre de ocho hijos, fue desplazado de Jabalia, en el norte de Gaza, donde los aproximadamente 95.000 palestinos que viven allí enfrentan hambre y desnutrición. El Comité independiente de Revisión de la Hambruna ha advertido que la hambruna podría ser “inminente” en zonas del norte.
"Solía tener una buena vida: un trabajo, una pequeña tienda, unos ingresos y mi propia casa", reflexiona. "Soportamos los horrores de la guerra, pero enfrentar un hambre como ésta es inimaginable".
Con el precio de una bolsa de 25 kilogramos (55 libras) de harina subiendo a más de 1.000 shekels (280 dólares), Mohammed expresó la desesperación de muchos. “¿Quién puede permitirse siquiera una fracción de eso ahora?” preguntó.
“Si esto continúa, nos enterraremos vivos. La muerte parece la única salida”, afirmó.
"Nunca imaginé que un día pasaría hambre o vería a mis hijos morir de hambre. Detengan la guerra. Dejen entrar la harina. ¿Cómo apelamos al mundo? Qué vergüenza".
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| Fadia Wadi tamiza harina llena de gorgojos antes de amasarla [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera] |
Fadia Wadi se ve obligada a recurrir al uso de harina en mal estado, infestada de gorgojos y gusanos, después de no poder soportar las grandes multitudes a las puertas de la panadería.
“Como pueden ver, esta harina está echada a perder, llena de insectos y tiene un olor terrible”, explicó Fadia mientras tamizaba minuciosamente los insectos antes de amasar la harina hasta formar una masa. "¿Pero qué opción tengo? La harina no está disponible o es demasiado cara".
Esta mujer de 44 años, madre de nueve hijos, dice que el hambre la ha obligado a hacer concesiones inimaginables. Su hijo mayor murió en un ataque israelí en el norte de Gaza en enero, mientras que su marido permanece en el norte, dejándola a ella para mantener a los ocho hijos que le quedan.
"La guerra nos ha empujado a hacer cosas que nunca pensé que tendría que hacer sólo para alimentar a mis hijos".
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| Muchas familias recurren al uso de harina en mal estado si la tienen [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera] |
Aunque sus hijos se muestran reacios a comer pan elaborado con harina en mal estado, Fadia considera que es más seguro que hacer cola en las panaderías.
“Traté de conseguir pan hace dos días, pero regresé llena de moretones por la estampida”, explicó mientras amasaba. "Una vida trágica y difícil".
Si bien la recolección de alimentos pone a las personas en riesgo de quedar atrapadas en una estampida, también enfrentan la amenaza de ataques israelíes.
Como las verduras, la carne y las aves y productos básicos como el arroz y la pasta ahora no están disponibles o son prohibitivamente caros, Fadia no tiene otra opción que cocinar con harina infestada de insectos.
“Falta harina, la ayuda es escasa y los paquetes de ayuda no llegan desde hace meses. ¿Cómo puedo proporcionar pan o comida?” preguntó ella.
"Solíamos arrojar esta harina estropeada a los animales, pero ahora se la damos de comer a nuestros hijos, sin saber ni preocuparnos por los riesgos para la salud", añadió. “El hambre nos impulsa”.
Fadia, que ahora depende de las distribuciones benéficas, describe una vida dominada por esperas interminables y largas colas. “Aquí todo es una línea: comida, pan, agua, todo”, dijo.
"Tenemos hambre, anhelamos todo. No sé qué nos pasará".
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| Alaa al-Batniji compra en el mercado local de verduras de Deir el-Balah [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera] |
Alaa al-Batniji estaba frente a un puesto de verduras en Deir el-Balah eligiendo cuidadosamente las pocas verduras que podía permitirse para su familia de cuatro hijos.
"Los precios son increíbles", comenta el hombre de 38 años. "Solíamos comprar verduras por kilo, pero ahora se compran por pieza, a precios demenciales".
Los bulliciosos mercados, que alguna vez fueron una fuente de sustento para muchos, se han convertido en destinos inalcanzables para la mayoría de las familias desplazadas debido al aumento vertiginoso de los precios desde el comienzo de la guerra.
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| El coste de dos cebollas y dos tomates es de unos 32 shekels (9 dólares) [Abdelhakim Abu Riash/Al Jazeera] |
"Todos los días esperamos que la situación mejore, pero no es así. Nunca imaginé ver una inflación, hambruna y dificultades tan extremas en mi vida", dijo Alaa, quien fue desplazado del vecindario de Shujayea, al este de la ciudad de Gaza.
"Hoy compré dos cebollas por seis shekels cada una, 3 dólares por sólo dos cebollas. En el pasado, podía comprar un kilo entero por un shekel. Dos tomates me costaban 10 shekels (2,80 dólares) cada uno".
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"Los precios aquí me hacen sentir como si estuviera comprando en Chicago o París", añadió Alaa. "Las cebollas y la sal... se han convertido ahora en lujos para Gaza".
Puso dos cebollas en una bolsa. "Lo siento por la gente que soporta estas condiciones insoportables. Estamos cansados".

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