A dos años de un genocidio anunciado
750 días de genocidio en Gaza
y anexión de Cisjordania, Palestina ocupada
Publicado originalmente
en DROP SITE
(medio de noticias de investigación fundado por los periodistas de EU, Ryan Grim y Jeremy Scahill en julio de 2024)
el 20/10/2025
Versión al español Zyanya Mariana
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| La prensa de aceitunas de Abu Zidan, en el centro de Gaza, es una de las pocas que aún funcionan en el enclave. 9 de octubre de 2025. (Foto de Mohamed Suleiman). |
Estimamos que casi un millón de los 1,1 millones de olivos de Gaza han sido destruidos.
Los olivares de Gaza han sido arrasados por el ejército israelí, se han secado por falta de agua o permanecen inaccesibles, dejando a los agricultores palestinos con poco que cosechar.
Mohamed Suleiman
Mohamed Suleiman
El domingo, primer día de la cosecha de aceitunas en la aldea de Turmus’ayyer, cerca de Ramallah, en la Cisjordania ocupada, un grupo de colonos israelíes atacó brutalmente a agricultores y residentes palestinos, dejando numerosos heridos, incluyendo a una mujer palestina que quedó inconsciente con un garrote. El incidente fue grabado en video por el periodista Jasper Nathaniel, quien afirmó que los soldados israelíes de la zona llevaron a un grupo de agricultores palestinos "directamente a una brutal emboscada por parte de colonos armados".
En Gaza, los agricultores palestinos se están perdiendo su tercera cosecha consecutiva de aceitunas, ya que la guerra de Israel contra el enclave ha prácticamente diezmado los olivares de Gaza. El periodista Mohamed Suleiman, residente en Gaza, habló con olivareros y expertos agrícolas para informar sobre el estado de las aceitunas y la industria del aceite de oliva en Gaza, dos años después del inicio de la guerra y tras la entrada en vigor de un frágil alto el fuego.
Historia de Mohamed Suleiman
AL-MAWASI KHAN YOUNIS, FRANJA DE GAZA—
La última vez que Hajj Suleiman Abdel-Nabi presenció una cosecha de aceitunas normal fue hace tres años.
Días antes de que entrara en vigor el alto el fuego el 10 de octubre, este agricultor de 75 años serró lo que quedaba de su olivar de tres dunams (aproximadamente tres cuartos de acre) en la zona de Al-Mawasi, al sur de Gaza. Además de la destrucción masiva de viviendas e infraestructura civil causada por la guerra de dos años de Israel contra Gaza, el impacto en la agricultura y las tierras de cultivo del enclave ha sido igualmente devastador. Con los recursos hídricos de Gaza gravemente agotados, la mitad de los olivos de Abdel-Nabi se han secado y muerto.
“El agua se volvió más preciosa que el oro”, dice. “¿Cómo puedo pedir agua para los árboles cuando la gente se muere de sed?”
La guerra de Israel contra Gaza, que comenzó en octubre de 2023 —en pleno apogeo de la cosecha de aceitunas— prácticamente cesó en la misma temporada con el alto el fuego de la semana pasada. En los últimos dos años, se ha confirmado la muerte de casi 68.000 palestinos, en lo que se reconoce ampliamente como un recuento muy inferior al real, y ciudades y pueblos enteros han quedado reducidos a escombros. El asedio y la campaña de hambruna de Israel desencadenaron una hambruna en gran parte del enclave. A pesar del ataque genocida que devastó sus cultivos y disparó los costos, los agricultores palestinos de Gaza seguían preparándose para la cosecha de aceitunas, aunque apenas quedan aceitunas por recoger.
“Los olivos se han convertido en leña”, dijo con amargura. “Siento dolor con cada corte, no solo por la pérdida, sino porque estos árboles son la vida misma. Para los palestinos, son un símbolo de perseverancia. Cuando mueren, se siente como otro desastre”.
El hijo de Abdel-Nabi, también llamado Suleiman, ayudó a su padre a cortar los troncos muertos, con la esperanza de salvar los pocos árboles que aún mostraban leves signos de vida. Un agricultor vecino instaló recientemente un pozo alimentado con energía solar —una de las pocas maneras de extraer agua subterránea después de que la red eléctrica de Gaza fuera atacada en los primeros días de la guerra— y Abdel-Nabi esperaba obtener agua prestada para reavivar los árboles que pudiera.
Una evaluación de agosto, basada en datos satelitales de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Centro de Satélites de las Naciones Unidas, reveló que el 98,5 % de las tierras de cultivo en la Franja de Gaza están dañadas, son inaccesibles o ambas cosas. "Esto significa que solo el 1,5 % de las tierras de cultivo en Gaza (232 hectáreas) está actualmente disponible para el cultivo, frente al 4,6 % (688 hectáreas) en abril de 2025, en un territorio con más de 2 millones de habitantes", según el informe.
"La mayoría de los árboles han desaparecido", declaró a Drop Site Mohammed Abu Odeh, experto agrícola en el sector de la horticultura. “Pero algunos agricultores arriesgan sus vidas para recoger lo que queda”.
“La cosecha de aceitunas es fundamental para la vida en Gaza”, añadió. “Más de 10.000 familias dependen de ella, y el aceite de oliva forma parte de cada comida. Pero con el colapso de la producción y la restricción de la ayuda, incluso unos pocos litros de aceite se han convertido en tesoros”. Hoy en día, un solo litro de aceite de oliva se vende por unos 100 shekels (unos 30 dólares), casi el doble del precio del año pasado. “Es casi imposible de encontrar”, dijo Abu Odeh.
Abdel-Nabi, padre de 12 hijos y abuelo de 35, solía cosechar más de 140 litros de aceite de oliva al año: aproximadamente la mitad de Al-Mawasi y la otra mitad de dos dunams (aproximadamente media hectárea) de árboles centenarios en Khan Younis. Los árboles de Al-Mawasi no han recibido riego ni fertilización desde el comienzo de la guerra, por lo que todos están secos y muertos, salvo unos pocos que intenta revivir. En Khan Younis, el ejército israelí arrasó todo su huerto.
Sin cosecha, Abdel-Nabi ahora tiene que comprar aceitunas y aceite de oliva en lugar de venderlos. "Este año compro las mismas aceitunas y aceite que antes", dice. "Antes vendía un kilo de aceitunas por dos dólares; ahora las compro por diez. Un litro de aceite de oliva que antes costaba 10 dólares ahora cuesta 25".
Se seca las lágrimas mientras mira los tocones. "La temporada de aceitunas era nuestra época más feliz del año", dijo. "Nos reuníamos para recoger, cantar y comer juntos. Ahora esa alegría se ha ido, como todo lo demás que se ha llevado esta guerra".
En el centro de Gaza, Ahmed al-Adini, de 21 años, llegó a una pequeña almazara en la calle Saladino. Al-Adini se casó recientemente y su esposa espera su primer hijo este mes. Su cosecha de aceitunas apenas ha producido 170 kilogramos esta temporada, una reducción con respecto al promedio de una tonelada antes de la guerra. Con la ayuda de su padre y sus hermanos, llevaba sacos de aceitunas en una carreta tirada por un burro hasta la prensa. "Apenas podíamos regar los árboles", dijo. "El terreno estuvo junto a posiciones de tanques israelíes durante meses".
Aun así, la familia ha insistido en cosechar sus cultivos. "Para mi padre, no se trata solo del aceite, sino de la identidad", dijo Ahmed. "Queremos probar el aceite de nuestros propios árboles, no de un lugar en el que no confiamos. El olivo nos dice que seguimos vivos".
Un símbolo de firmeza
Para los palestinos, el olivo es más que un simple cultivo; es un pilar cultural, transmitido de generación en generación y entretejido en la memoria y la resistencia. Atrapados en un asfixiante asedio israelí desde 2007, los palestinos de Gaza han dependido durante mucho tiempo de la agricultura local como una de las pocas formas de supervivencia. Ahora, incluso eso les ha sido arrebatado.
En otra ocasión, Mohammed Abu Jleidan, de 43 años, llegó en bicicleta, empujando un pequeño carro con sus dos hijos: Yusuf, de 13, y Mo'tasem, de 14. Trajeron 270 kilogramos de aceitunas de tres dunams de tierra (aproximadamente tres cuartos de acre) que antes producían dos toneladas.
"Con todo —sin agua, sin fertilizantes, sin cuidados— esta pequeña cosecha es una bendición", declaró Abu Jleidan a Drop Site. "Muchos agricultores lo han perdido todo. Sus árboles se secaron o fueron arrasados. Tengo suerte de tener incluso esto". El coste de prensar aceite se ha multiplicado. Antes de la guerra, costaba menos de medio shekel el kilo. Hoy cuesta tres shekels (unos 0,9 dólares), impulsado por el alza de los precios del diésel, las piezas de repuesto y la mano de obra.
“El combustible cuesta ahora 25 dólares el litro; antes costaba menos de dos”, dijo Zidan Fawaz Zidan, de 54 años, propietario de una de las pocas prensas que aún funcionan en el centro de Gaza. “Antes procesábamos 150 toneladas de aceitunas al día. Ahora apenas son cinco toneladas cada dos días”.
Más de 35 prensas han sido destruidas en Gaza en los últimos dos años. Solo cinco siguen operativas, todas ellas en la región central.
Según Fayyad Fayyad, presidente del Consejo Palestino de la Aceituna, el sector oleícola de Gaza está “casi completamente destruido”.
“Este año no hay temporada de aceitunas”, declaró Fayyad a Drop Site. “Estimamos que casi un millón de los 1,1 millones de olivos de Gaza han sido destruidos”. En 2022, Gaza produjo unas 50.000 toneladas de aceitunas. Este año, según Fayyad, la producción total será muy inferior a mil. "La destrucción es deliberada", afirmó. "Israel pretende eliminar el sector agrícola, incluyendo el olivar. Lo que queda son árboles dispersos, no olivares, no producción".
El consejo oleícola de Fayyad está preparando un plan para reconstruir el sector oleícola si se mantiene el alto el fuego y termina la guerra. Este plan comienza con análisis de suelo para detectar contaminación por municiones y la reconstrucción de las redes de riego. El gobierno de Túnez ha prometido 180.000 olivos jóvenes a Gaza una vez que las condiciones lo permitan.
Pero la replantación llevará años. "El olivo crece lentamente", afirma Fayyad. "Se necesita paciencia y paz para que vuelva a dar fruto".
A pesar de la devastación, los agricultores de Gaza están volviendo a sus olivares para regar, podar y salvar lo que les queda de vida.
“El olivo es la historia de Palestina”, dijo Abdel-Nabi. “Aunque arda, sigue presente en nuestros corazones”.
Este artículo se publicó en colaboración con Egab.
Drop Site habló con Nathaniel sobre lo sucedido. Puede escuchar la entrevista aquí.
En Gaza, los agricultores palestinos se están perdiendo su tercera cosecha consecutiva de aceitunas, ya que la guerra de Israel contra el enclave ha prácticamente diezmado los olivares de Gaza. El periodista Mohamed Suleiman, residente en Gaza, habló con olivareros y expertos agrícolas para informar sobre el estado de las aceitunas y la industria del aceite de oliva en Gaza, dos años después del inicio de la guerra y tras la entrada en vigor de un frágil alto el fuego.
19 de octubre de 2025. El primer día de la cosecha de aceitunas en
Turmus'ayyer,
las Fuerzas de Defensa de Israel conducen a un grupo de
agricultores
directamente a una brutal emboscada perpetrada por colonos
armados. Estas
personas deben estar en prisión mañana, y la gente de
esta aldea, y de
toda Palestina, necesita protección. ¡Ya basta!
Historia de Mohamed Suleiman
AL-MAWASI KHAN YOUNIS, FRANJA DE GAZA—
La última vez que Hajj Suleiman Abdel-Nabi presenció una cosecha de aceitunas normal fue hace tres años.
Días antes de que entrara en vigor el alto el fuego el 10 de octubre, este agricultor de 75 años serró lo que quedaba de su olivar de tres dunams (aproximadamente tres cuartos de acre) en la zona de Al-Mawasi, al sur de Gaza. Además de la destrucción masiva de viviendas e infraestructura civil causada por la guerra de dos años de Israel contra Gaza, el impacto en la agricultura y las tierras de cultivo del enclave ha sido igualmente devastador. Con los recursos hídricos de Gaza gravemente agotados, la mitad de los olivos de Abdel-Nabi se han secado y muerto.
“El agua se volvió más preciosa que el oro”, dice. “¿Cómo puedo pedir agua para los árboles cuando la gente se muere de sed?”
La guerra de Israel contra Gaza, que comenzó en octubre de 2023 —en pleno apogeo de la cosecha de aceitunas— prácticamente cesó en la misma temporada con el alto el fuego de la semana pasada. En los últimos dos años, se ha confirmado la muerte de casi 68.000 palestinos, en lo que se reconoce ampliamente como un recuento muy inferior al real, y ciudades y pueblos enteros han quedado reducidos a escombros. El asedio y la campaña de hambruna de Israel desencadenaron una hambruna en gran parte del enclave. A pesar del ataque genocida que devastó sus cultivos y disparó los costos, los agricultores palestinos de Gaza seguían preparándose para la cosecha de aceitunas, aunque apenas quedan aceitunas por recoger.
“Los olivos se han convertido en leña”, dijo con amargura. “Siento dolor con cada corte, no solo por la pérdida, sino porque estos árboles son la vida misma. Para los palestinos, son un símbolo de perseverancia. Cuando mueren, se siente como otro desastre”.
Turbas de colonos israelíes atacaron a agricultores palestinos en Al-Nazla Al-Sharqiya,
al norte de Tulkarm, robándoles las aceitunas que habían cosechado y deteniéndolos
durante horas por la fuerza, otro acto de violencia de los colonos contra agricultores palestinos
durante la temporada de cosecha de aceitunas.
FUENTE
al norte de Tulkarm, robándoles las aceitunas que habían cosechado y deteniéndolos
durante horas por la fuerza, otro acto de violencia de los colonos contra agricultores palestinos
durante la temporada de cosecha de aceitunas.
FUENTE
El hijo de Abdel-Nabi, también llamado Suleiman, ayudó a su padre a cortar los troncos muertos, con la esperanza de salvar los pocos árboles que aún mostraban leves signos de vida. Un agricultor vecino instaló recientemente un pozo alimentado con energía solar —una de las pocas maneras de extraer agua subterránea después de que la red eléctrica de Gaza fuera atacada en los primeros días de la guerra— y Abdel-Nabi esperaba obtener agua prestada para reavivar los árboles que pudiera.
Una evaluación de agosto, basada en datos satelitales de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Centro de Satélites de las Naciones Unidas, reveló que el 98,5 % de las tierras de cultivo en la Franja de Gaza están dañadas, son inaccesibles o ambas cosas. "Esto significa que solo el 1,5 % de las tierras de cultivo en Gaza (232 hectáreas) está actualmente disponible para el cultivo, frente al 4,6 % (688 hectáreas) en abril de 2025, en un territorio con más de 2 millones de habitantes", según el informe.
"La mayoría de los árboles han desaparecido", declaró a Drop Site Mohammed Abu Odeh, experto agrícola en el sector de la horticultura. “Pero algunos agricultores arriesgan sus vidas para recoger lo que queda”.
“La cosecha de aceitunas es fundamental para la vida en Gaza”, añadió. “Más de 10.000 familias dependen de ella, y el aceite de oliva forma parte de cada comida. Pero con el colapso de la producción y la restricción de la ayuda, incluso unos pocos litros de aceite se han convertido en tesoros”. Hoy en día, un solo litro de aceite de oliva se vende por unos 100 shekels (unos 30 dólares), casi el doble del precio del año pasado. “Es casi imposible de encontrar”, dijo Abu Odeh.
Abdel-Nabi, padre de 12 hijos y abuelo de 35, solía cosechar más de 140 litros de aceite de oliva al año: aproximadamente la mitad de Al-Mawasi y la otra mitad de dos dunams (aproximadamente media hectárea) de árboles centenarios en Khan Younis. Los árboles de Al-Mawasi no han recibido riego ni fertilización desde el comienzo de la guerra, por lo que todos están secos y muertos, salvo unos pocos que intenta revivir. En Khan Younis, el ejército israelí arrasó todo su huerto.
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| La finca de olivos de
Hajj Suleiman Abdel-Nabi en Al-Mawasi, Khan Younis, se ha secado por falta de agua a causa de la guerra. 9 de octubre de 2025. (Foto de Mohamed Suleiman). |
Sin cosecha, Abdel-Nabi ahora tiene que comprar aceitunas y aceite de oliva en lugar de venderlos. "Este año compro las mismas aceitunas y aceite que antes", dice. "Antes vendía un kilo de aceitunas por dos dólares; ahora las compro por diez. Un litro de aceite de oliva que antes costaba 10 dólares ahora cuesta 25".
Se seca las lágrimas mientras mira los tocones. "La temporada de aceitunas era nuestra época más feliz del año", dijo. "Nos reuníamos para recoger, cantar y comer juntos. Ahora esa alegría se ha ido, como todo lo demás que se ha llevado esta guerra".
En el centro de Gaza, Ahmed al-Adini, de 21 años, llegó a una pequeña almazara en la calle Saladino. Al-Adini se casó recientemente y su esposa espera su primer hijo este mes. Su cosecha de aceitunas apenas ha producido 170 kilogramos esta temporada, una reducción con respecto al promedio de una tonelada antes de la guerra. Con la ayuda de su padre y sus hermanos, llevaba sacos de aceitunas en una carreta tirada por un burro hasta la prensa. "Apenas podíamos regar los árboles", dijo. "El terreno estuvo junto a posiciones de tanques israelíes durante meses".
Aun así, la familia ha insistido en cosechar sus cultivos. "Para mi padre, no se trata solo del aceite, sino de la identidad", dijo Ahmed. "Queremos probar el aceite de nuestros propios árboles, no de un lugar en el que no confiamos. El olivo nos dice que seguimos vivos".
Un símbolo de firmeza
Para los palestinos, el olivo es más que un simple cultivo; es un pilar cultural, transmitido de generación en generación y entretejido en la memoria y la resistencia. Atrapados en un asfixiante asedio israelí desde 2007, los palestinos de Gaza han dependido durante mucho tiempo de la agricultura local como una de las pocas formas de supervivencia. Ahora, incluso eso les ha sido arrebatado.En otra ocasión, Mohammed Abu Jleidan, de 43 años, llegó en bicicleta, empujando un pequeño carro con sus dos hijos: Yusuf, de 13, y Mo'tasem, de 14. Trajeron 270 kilogramos de aceitunas de tres dunams de tierra (aproximadamente tres cuartos de acre) que antes producían dos toneladas.
"Con todo —sin agua, sin fertilizantes, sin cuidados— esta pequeña cosecha es una bendición", declaró Abu Jleidan a Drop Site. "Muchos agricultores lo han perdido todo. Sus árboles se secaron o fueron arrasados. Tengo suerte de tener incluso esto". El coste de prensar aceite se ha multiplicado. Antes de la guerra, costaba menos de medio shekel el kilo. Hoy cuesta tres shekels (unos 0,9 dólares), impulsado por el alza de los precios del diésel, las piezas de repuesto y la mano de obra.
“El combustible cuesta ahora 25 dólares el litro; antes costaba menos de dos”, dijo Zidan Fawaz Zidan, de 54 años, propietario de una de las pocas prensas que aún funcionan en el centro de Gaza. “Antes procesábamos 150 toneladas de aceitunas al día. Ahora apenas son cinco toneladas cada dos días”.
Más de 35 prensas han sido destruidas en Gaza en los últimos dos años. Solo cinco siguen operativas, todas ellas en la región central.
Según Fayyad Fayyad, presidente del Consejo Palestino de la Aceituna, el sector oleícola de Gaza está “casi completamente destruido”.
“Este año no hay temporada de aceitunas”, declaró Fayyad a Drop Site. “Estimamos que casi un millón de los 1,1 millones de olivos de Gaza han sido destruidos”. En 2022, Gaza produjo unas 50.000 toneladas de aceitunas. Este año, según Fayyad, la producción total será muy inferior a mil. "La destrucción es deliberada", afirmó. "Israel pretende eliminar el sector agrícola, incluyendo el olivar. Lo que queda son árboles dispersos, no olivares, no producción".
El consejo oleícola de Fayyad está preparando un plan para reconstruir el sector oleícola si se mantiene el alto el fuego y termina la guerra. Este plan comienza con análisis de suelo para detectar contaminación por municiones y la reconstrucción de las redes de riego. El gobierno de Túnez ha prometido 180.000 olivos jóvenes a Gaza una vez que las condiciones lo permitan.
Pero la replantación llevará años. "El olivo crece lentamente", afirma Fayyad. "Se necesita paciencia y paz para que vuelva a dar fruto".
A pesar de la devastación, los agricultores de Gaza están volviendo a sus olivares para regar, podar y salvar lo que les queda de vida.
“El olivo es la historia de Palestina”, dijo Abdel-Nabi. “Aunque arda, sigue presente en nuestros corazones”.
Este artículo se publicó en colaboración con Egab.
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| Primer párrafo, capítulo IX "Genocidio" de Raphael Lemkin, quien acuñara el término. |
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