domingo, 6 de septiembre de 2026

854. MONDOWEISS/Tareq S. Hajjaj/ Gaza no logra recuperarse de la hambruna mientras la desnutrición aguda se dispara en toda la Franja, según un nuevo informe: PENSAR, REPENSAR Y DISENTIR EN TIEMPOS DE GAZA BOMBARDEADA

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2026
versión al español Zyanya Mariana

Hashem Abu Mustafa, de 2 años, fue diagnosticado con desnutrición aguda grave en el Complejo Médico Nasser en Khan Younis, el 23 de agosto de 2026.
(Foto: Muhammad Eslayeh)

Gaza no logra recuperarse de la hambruna mientras la desnutrición aguda se dispara en toda la Franja, según un nuevo informe.

Las restricciones israelíes a la entrada de alimentos están frenando la recuperación de la hambruna en Gaza, mientras aumentan los casos de desnutrición, según un informe del IPC. Hashem Abu Mustafa, de dos años, nacido con hambre en una tienda de campaña de Rafah, podría estar ya más allá de toda salvación.

Tareq S. Hajjaj

El 23 de agosto, Hashem Abu Mustafa, de dos años y medio, fue dado de alta del Complejo Médico Nasser en Khan Younis tras ser diagnosticado con desnutrición aguda grave. Sin embargo, su alta no significó una recuperación. Las causas subyacentes de su condición siguen sin estar claras, ya que necesita varias pruebas, incluyendo una resonancia magnética y un hemocultivo, para las cuales no se dispone del equipo ni los recursos necesarios en la Franja de Gaza.

La madre de Hashem, Suha Abu Mustafa, de 34 años, afirma que ahora sufre de cuadriparesia como complicación de la desnutrición, lo que le impide mover las extremidades. También tiene graves dificultades para tragar. Aunque necesita alimentos triturados especialmente preparados, una sola comida puede tardar entre dos y tres horas debido a su dificultad para tragar, agravada por la acumulación de problemas de salud. Es una demora que su frágil cuerpo apenas puede soportar.

Hashem nació once meses después de que Estados Unidos negociara un alto el fuego en el que Israel se comprometió a facilitar el acceso a alimentos y artículos de primera necesidad humanitaria a la población de Gaza. Nació en una tienda de campaña en Rafah, mientras su madre también padecía hambre.

“Incluso mi embarazo fue muy duro”, dijo Abu Mustafa. “Casi nunca comía proteínas ni alimentos saludables. Dependíamos exclusivamente de comida enlatada. Cuando nació Hashem, desde el primer momento, me di cuenta de que mi hambre se reflejaba en él. Nació tan débil y delgado, pesando menos de dos kilos”.

La inseguridad alimentaria aguda sigue siendo generalizada en la Franja de Gaza a pesar de las recientes mejoras logradas con el alto el fuego de octubre de 2025, según un informe publicado el 13 de agosto por la Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria (IPC), el organismo de monitoreo de la hambruna más importante del mundo.

Entre el 16 de abril y el 30 de junio de 2026, más de 1,2 millones de personas —el 59 % de la población de Gaza— se enfrentaron a condiciones de crisis o peores (Fase 3 o superior de la IPC), incluyendo 212.000 en situación de emergencia (Fase 4 de la IPC).

Según la organización, se prevé que las condiciones empeoren entre julio y diciembre de 2026, y se espera que más de 1,4 millones de personas, o el 67 % de la población, se enfrenten a una situación de crisis o peor. «En ausencia de asistencia humanitaria para la seguridad alimentaria, 1,9 millones de personas, el 90 % de la población de Gaza, se enfrentarían a altos niveles de inseguridad alimentaria aguda hasta diciembre de 2026», señala el informe.

La Clasificación Integrada de la Seguridad Alimentaria (CIP) utiliza cinco fases para medir la gravedad de la inseguridad alimentaria aguda, desde la Fase 1, en la que los hogares no se enfrentan a una inseguridad alimentaria aguda o esta es mínima, hasta la Fase 5, que indica una catástrofe a nivel familiar y hambruna a nivel poblacional.

En 2024, toda Gaza se había clasificado en la Fase 4, pero 133.000 personas en la Franja habían alcanzado la clasificación de hambruna de Fase 5. En mayo de 2025, más de medio millón de personas se encontraban en la Fase 5, lo cual fue confirmado por el IPC en un anuncio histórico en agosto de 2025, declarando oficialmente la hambruna en la Gobernación de Gaza.

El análisis más reciente del IPC indica una mejora relativa tras el alto el fuego y el aumento de la asistencia humanitaria: actualmente ninguna gobernación de la Franja de Gaza se encuentra en situación de hambruna, aunque más de 1,2 millones de personas permanecen en la Fase 3 o peor, y se prevé que esta cifra supere los 1,4 millones durante la segunda mitad de 2026.

Tras romper el alto el fuego en Gaza en marzo de 2025, Israel intensificó drásticamente la destrucción de viviendas palestinas. En tan solo siete meses, antes de un nuevo alto el fuego en octubre, destruyó tantas estructuras como en el año y medio anterior.
(Majdi Fathi / NurPhoto vía Getty Images)

El informe del IPC proyectó que aproximadamente 74.200 niños de entre seis y 59 meses de edad requerirían tratamiento por desnutrición aguda hasta abril de 2027, incluyendo más de 11.400 que se esperaba que sufrieran desnutrición aguda grave.

Se estimaba que 24.600 mujeres embarazadas y lactantes también sufrirían desnutrición aguda durante el mismo período.

Perspectiva de los hospitales de Gaza

En los hospitales de Gaza, los casos de desnutrición han seguido llegando sin interrupción. El 11 de julio, 90 casos de desnutrición llegaron a hospitales de toda la Franja. De ellos, 15 fueron clasificados como desnutrición aguda grave, 22 como moderada y cinco correspondían a niños con retraso en el crecimiento.

«La desnutrición sigue siendo una gran preocupación para el sector de la salud de Gaza», declaró a Mondoweiss el Dr. Ahmad al-Farra, jefe del departamento de pediatría del Complejo Médico Nasser en Khan Younis. “La desnutrición en la Franja de Gaza ha alcanzado niveles peligrosos; cifras que podemos calificar de alarmantes, según la clasificación de las Naciones Unidas”.

Según Al-Farra, las muertes por desnutrición han llegado a casi 500 casos, incluyendo aproximadamente 160 niños. En 2023, la cifra de fallecidos fue de 4000, reduciéndose a 49 en 2024 y a 408 en 2025. En 2026, el número de muertes hasta la fecha es de aproximadamente siete, una cifra que no refleja una recuperación, sino la mejora relativa en la ayuda humanitaria desde el alto el fuego.

Al-Farra afirma que las cifras que maneja reflejan un desglose generalizado de la población. “Si observamos la situación actual en la Franja de Gaza, hablamos de aproximadamente 198.000 personas que han alcanzado la Fase 3 de malnutrición, 1,14 millones que han llegado a la Fase 4 y 640.000 que han llegado a la Fase 5, la etapa más peligrosa”, declaró Al-Farra.

La creciente crisis hídrica en Gaza agrava aún más el problema. La cantidad de agua disponible por persona es de apenas tres litros al día, según Al-Farra, incluyendo el agua para higiene personal, consumo y preparación de alimentos. El estándar mundial es de 100 litros por persona al día, mientras que el umbral mínimo de la Organización Mundial de la Salud es de 15. La escasez y la contaminación del agua, junto con la mezcla de aguas residuales con las fuentes de agua potable, han contribuido al aumento de los casos de malnutrición al incrementar la incidencia de diarrea y vómitos.

La escasez de leche de fórmula para bebés, que según Al-Farra ha sido restringida deliberadamente por Israel desde el comienzo de la guerra, ha provocado graves complicaciones en los lactantes. Ante la falta de leche de fórmula, algunas familias recurrieron a la leche de vaca como alternativa, lo que provocó diarrea, hinchazón abdominal y reacciones alérgicas graves.

Al-Farra también señala el deterioro de la calidad de los alimentos ricos en proteínas que llegan a Gaza. Muchos de estos productos han perdido su valor nutricional debido a que fueron congelados, descongelados y vueltos a congelar varias veces. «Esto se ha convertido en una gran preocupación para los residentes debido al riesgo de intoxicación alimentaria», añadió Al-Farra.

Al-Farra también destaca un aumento notable de nacimientos prematuros y bebés con bajo peso al nacer. Estos niños, afirma, son particularmente vulnerables a la desnutrición desde el comienzo de sus vidas.

Ministerio de Salud: Al menos ocho personas han muerto, entre ellas niños,
y muchas otras han resultado heridas en ataques israelíes
al oeste de la ciudad de Gaza.
FUENTE

Las consecuencias pueden ser particularmente graves cuando la desnutrición persiste más de cuatro semanas. Entre los efectos secundarios se incluyen el retraso del crecimiento debido a la alteración hormonal, deficiencias en las hormonas sexuales y pubertad tardía, debilitamiento de la función tiroidea y baja estatura. Se prevé que los casos de baja estatura aumenten en Gaza.

“Más peligroso aún es el daño al desarrollo neurológico”, afirmó al-Farra. “Estos niños tendrán serias dificultades para interactuar con su entorno, resolver problemas matemáticos, recordar cosas, hacer sus tareas escolares y memorizar lecciones”.

A nivel mundial, en la mayoría de los casos de desnutrición que duran más de cuatro semanas, las resonancias magnéticas muestran “cambios en el cerebro de los niños, que afectan la corteza cerebral y la sustancia blanca”.

Abu Mustafa, la madre de Hashem, pasó meses intentando conseguir alimentos adecuados para ella y su hijo. Según cuenta, todos sus intentos fueron en vano.

Para Hashem, ya se ha perdido la oportunidad de recibir gran parte de lo que debería haber tenido.

«Hashem es mi primogénito, y desde que nació ha sufrido hambre», dijo Abu Mustafa. «Ahora lo veo morir y no puedo hacer nada para ayudarlo. A veces pienso mucho cuando se me pasa por la cabeza la idea de tener un segundo hijo, y me pregunto: ¿quiero traer otro hijo al sufrimiento y a la muerte?».